pancakes de avena con algarroba

Aquí amamos los pancakes y también amamos nutrir nuestra flora intestinal con PREbióticos y PRObióticos.

Recuerda que los prebióticos son el alimento de tus bacterias buenas que conocemos como probióticos ☺️

TIP: Sigue la receta respetando las porciones, usando tazas y cucharas medidoras para un mejor resultado.

ingredientes:

• 1 Clara de huevo
  2 cucharas de yogurt griego
  Un chorrito de vainilla
  Endulzante a tu gusto (yo agregue miel de abeja)

• 1/8 taza de leche
  1/2 cucharadita de polvo para hornear
  1/4 cucharadita de bicarbonato
  1/4 taza de harina de avena (licua las hojuelas enteras de avena y listo)
  1 cucharada de tu mezcla de Algarroba Latte que le dará un sabor chocolatoso a tus pancakes 🤩
  

pasos a seguir:

• Mezcla la clara, el yogur, la vainilla y tu endulzante en un bowl, revuelve con un globo.

• Después agrega lo demás y vuelve a revolver.

• El resto ya te lo sabes, viertes tu mezcla en un sartén caliente del tamaño que gustes y agregas tus toppings favoritos.
  Yo utilicé higos porque son deliciosos y es temporada

Tu mezcla de Algarroba Latte, es dulce por naturaleza y se utiliza como un sustituto del chocolate.
Lo cual es muy conveniente si:

- Estas evitando la cafeína
- Si buscas un energetizante natural con sabor a chocolate
- Si haces ejercicio y buscas optimizar tu actividad física
- Si buscar regular tu tránsito intestinal, pues la algarroba es un alimento PREbiótico
- Si buscas algo dulce sin alterar tu índice glucémico