Algarroba
La algarroba se ha utilizado por muchos años como una alternativa al chocolate por su sabor similar, ideal para personas diabéticas o sensibles a la cafeína. A diferencia del cacao que es amargo y contiene cafeína, la algarroba ya es ligeramente dulce, es más bajo en calorias y brinda energía sin cafeína.
Algarroba como alternativa al choco milk
La algarroba es un alimento prebiótico, esto quiere decir que ayuda a nutrir la microbiota optimizando el tránsito digestivo.
